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Quelles sont les spécialités culinaires du Bassin d'Arcachon et du Cap Ferret

L’huître du Bassin d’Arcachon

L’Huître du Bassin d’Arcachon est un produit incontournable qui contribue au charme de la Région.

A la différence des bretons qui cultivent des huîtres plates, celles-ci sont creuses et synonymes de bonne santé puisqu’elle sont riches en vitamines, en sels minéraux, en oligoéléments, en acide gras et en protéines. Au total en Gironde, ce sont plus de 300 exploitations qui font vivre de nombreuses familles depuis le 19ème siècle.

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Le Caviar d’Aquitaine

Le caviar d’Aquitaine est un produit 100% français provenant des esturgeons nés dans les écloseries aquitaines. La zone de production concernée par la marque collective « Caviar d’Aquitaine » comprend : la Dordogne, la Gironde, les Landes, le Lot-et-Garonne, les Pyrénées-Atlantiques ainsi que la Charente Maritime.

Au Teich, vous aurez la possibilité, d’Avril à Septembre, de visiter une esturgeonnière et de découvrir tous les secrets de fabrication du caviar.

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Les escargots de la côte d’argent

A Gujan-Mestras, sur la côte d’argent, se trouve un élevage d’escargots de plein air. A l’âge de trois semaines, les escargots sont posés en parc au mois d’Avril et nourris avec des légumes produits sur place : des orties, des radis, du persil ou encore de la farine végétale enrichie en vitamines et calcium. Les escargots restent au sein du parc pendant plus de 5 mois avant d’être vendus et dégustés par les amateurs de ce produit atypique. 

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La bière Mira

La bière Mira est une bière artisanale brassée avec l’eau de source du bassin, qui jaillit depuis près de 22 500 ans à 300 mètres sous les terres du bassin d’Arcachon. On y retrouve parmi sa gamme des bières blondes, blanches, ambrées, brunes, ou de saisons, aux arômes étonnants et singuliers ! Peu alcoolisées, elles sont légères et florales en bouche. La brasserie Mira, elle, est basée à la Teste-de-Buch, où 1000m² sont dédiés à la production

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Les dunes blanches

Une dune blanche est un chou fourré à la crème et saupoudré de sucre glace. Plusieurs déclinaisons existent en 5 parfums au choix : framboise/chocolat blanc, caramel au beurre salé, nougatine au sésame, Nutella et chocolat Noir. Les Dunes Blanches connaissent un réel succès et une boutique a même ouvert récemment ses portes à Bordeaux.

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Les confitures artisanales Marelia

Delphine Cuville, passionnée de cuisine, s’est installée à Andernos-les-Bains pour reconstruire ses souvenirs d’enfance au travers de sa première gamme « Maison Marelia ». Les confitures qu’elle confectionne sont réalisées grâce à une recette simple composée de 70% de fruits et 30% de sucre de canne. Ces confitures sont élaborées à l’ancienne, et cuites dans des chaudrons en cuivre

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Repères

Sélection

  • Ferret Villa et Cabane 18

    Ferret Villa et Cabane 18

    Nous vous proposons ici un bien pour le moins original qui ravira à la fois les amateurs de maisons bourgeoises et des cabanes que l'on retrouve typiquement dans la région du Cap-Ferret. Cette location de villa de luxe est ainsi composée d'une bâtisse principale comportant six chambres dont une suite parentale et une mezzanine et d'une cabane offrant trois chambres. Cette grande location est idéale pour des vacances en famille ou entre amis. Chacun profitera pleinement d'un environnement privilégié face à la mer et de la piscine chauffée de la villa.

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  • Entre Plage et Bassin

    Entre Plage et Bassin

    Construction récente à la décoration très épurée, la villa "Plage ou Bassin" est située dans une aire résidentielle calme et arborée. Située à moins d'un kilomètre de l'un des petits ports du Bassin d'Arcachon, sa situation vous permettra, outre le farniente

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  • L Elegante du Bassin

    L Elegante du Bassin

    L'Elégante du Bassin est une villa de prestige à louer en Gironde en première ligne sur le Bassin d'Arcachon. C'est une demeure de charme à louer dotée d'une belle piscine extérieure. Des vacances luxe en famille ou entre amis jusqu'à 15 personnes...

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  • Ambiance Cap Ferret

    Ambiance Cap Ferret

    Retrouvez le charme des maisons du Cap Ferret en louant Ambiance Cap Ferret, une villa authentique qui vous séduira par ses poutres apparentes, ses espaces emprunts de lumière et sa décoration sobre et élégante, le tout à 700 mètres seulement de la plage.

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  • Eden Cap-Ferret

    Eden Cap-Ferret

    Eden Cap-ferret est une luxueuse villa à louer au Cap-Ferret, à l’extrémité de la presqu’île, non loin de la Pointe. C’est une villa au style très original, au cœur du Bassin d’Arcachon tant convoité. Très bien située, vous accèderez aisément à pied aux plages proches et au centre du Cap-Ferret. Parfaitement équipée elle offre notamment une piscine chauffée d’eau salée. Avec ses quatre chambres, elle vous accueillera pour un séjour unique empreint d’exotisme.

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  • Esprit Cap-Ferret

    Esprit Cap-Ferret

    Esprit Cap-Ferret est une villa de standing récente à l'architecture typique de la région. Elle allie le charme des "cabanes de pêcheurs" en bois de la presqu'île et le confort d’une villa contemporaine. A deux pas de la Conche du Mimbeau, du phare et des longues plages de l'Océan, équipée d’une belle piscine chauffée et salée, elle est la promesse d'un séjour inoubliable.

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  • Sweet Little Cap-Ferret

    Sweet Little Cap-Ferret

    Une villa telle une maison de poupée, posée dans un écrin de verdure et à deux pas des plages.

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  • Simply Cap-ferret

    Simply Cap-ferret

    Simply Cap-Ferret est une location de charme proche de la Pointe du Cap-Ferret. Typique des maisons de la région, elle offre une simplicité reposante dans un cadre tout autant apaisant. Idéalement située dans un quartier résidentiel à deux pas des principaux centres d'intérêt de la presqu'île et à proximité des plages du Bassin et de l'Océan, vous y goûterez la douceur de vivre ambiante.

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  • Cap Ferret on the Bay

    Cap Ferret on the Bay

    Cap-Ferret on the Bay est une location de vacances en plein coeur du Cap-Ferret, en première ligne sur le Bassin. Cette villa de charme de quatre chambres avec vue mer peut accueillir huit personnes. Faisant face à la Conche du Mimbeau, elle est idéalement située. Plages, commerces, cabanes à huitres du village de pêcheurs du Cap-Ferret et autres restaurants sont accessibles à pied. La décoration intérieure est à l'image du cadre environnant, tout en simplicité et beauté. La mer à perte de vue n'est-elle pas la meilleure inspiration qui soit pour une villa de vacances?

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  • Villa Couleurs Cap-Ferret

    Villa Couleurs Cap-Ferret

    Le charme d'une maison de vacances au bord de la mer... Villa Couleurs Cap-Ferret est une villa moderne avec piscine, accès direct à la plage et vue sur le Bassin d'Arcachon. Dans un style original et jouissant d'un des meilleurs emplacements au Cap-Ferret, elle accueille jusqu'à 16 personnes pour un séjour coloré et vivifiant.

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